Juni 2023

GRATULATION unserem Philipp Moosburger.
Er hat seine Diplomarbeit über das HACCP Verfahren in unserem Betrieb mit Auszeichnung bestanden. Wir sind natürlich sehr stolz auf Philipp und haben ihn auch gerne bei seiner Arbeit begleitet und auch unterstützt. Dies war wirklich eine Herausforderung – für ihn aber auch für uns.
Die Einführung eines HACCP Systems in unseren laufenden Waschprozess wird dadurch nochmals optimiert und doppelt kontrolliert. Viel Arbeit und aufwändig waren die ganzen Proben zu ziehen und auch die Überwachung des ganzen Ablaufes in unserem Betrieb.
Jetzt haben wir die Schnittstellen gefunden, an denen die Kontrolle am effektivsten sind.
Das Ergebnis kann sich sehen lassen und wir gratulieren Philipp nochmals ganz herzlich zu seiner Diplomarbeit mit Auszeichnung.
Für die Zukunft sind wir auch für weitere neue Projekte mit Philipp offen.